Cake Chic

Autor: PEGGY PORSCHEN

Editorial: NATURART

Lenguaje: Español

ISBN13: 9788415317975

Reseña:  La decana de la decoración exquisita de pasteles Peggy Porschen centra su talento en un estilo más urbano y exclusivo para crear galletas pastelitos y pasteles sin igual. Presenta una gama de técnicas fáciles y dibujos sin complicaciones a base de círculos y líneas para elaborar pasteles de varias capas sencillos pero espectaculares. Con alternativas sencillas como flores frescas o piezas de bisutería en lugar de opciones glaseadas. Incluye además nuevos e interesantes sabores para los pasteles básicos siempre con los ingredientes más sabrosos y de la mejor calidad. Un libro oportuno en esta época de estrecheces en la que sin embargo las galletas y los cupcakes están más de moda que nunca y la merienda se ha convertido en un banquete diario que permite desarrollar la imaginación y aportar un toque festivo incluso a los acontecimientos sofisticados de los adultos.   Desde una auténtica Sinfonía estival de típicos colores de helados hasta pastelitos cubiertos con efecto damasquino o coronados con «jaulas» de glasa real la autora anima al lector a utilizar sus técnicas. El libro incluye ideas para todo tipo de celebraciones desde fiestas con estilo y cumpleaños hasta meriendas o despedidas de soltera.