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Autor: RAMÓN MECO MURILLO, CARLOS LACASTA DUTOIT, MARTA MARÍA MORENO VALENCIA
Editorial: Mundiprensa
Lenguaje: Español
ISBN13: 9788484765394
Reseña: La producción ecológica según determina el Reglamento CE 834/2007 sería el paradigma de la sostenibilidad puesto que tiene en alta consideración el trabajo del agricultor que lo aplica y controla las prácticas y técnicas permitidas recomendadas o prohibidas en su caso y siempre conducentes a esa producción equilibrada y mucho menos dependiente de los combustibles fósiles. Con el fin de poner en valor esta idea hemos querido agrupar en esta publicación diferentes trabajos que indican tanto a los técnicos como a los agricultores que quieran transitar por esta vía de equidad y justicia social de cara al futuro cuál es el camino a seguir y el conocimiento sobre los diferentes aspectos que intervienen en el manejo de los agrosistemas de secano siempre desde la experiencia de muchos años de investigación experimentación o práctica diaria.