Bocas Abiertas

Autor: GARCIA TEDESCO, DIEGO

Editorial: Planeta

Lenguaje: Español

ISBN13: 9789504963882

Reseña:  Este libro reúne casi un centenar de las mejores recetas y fotos de Bocas Abiertas un festival gastronómico un espacio de encuentro y una manera de comer cocinar y vivir relajadamente de cara al río y en contacto con la naturaleza. En ese festival se dan cita los chefs restaurantes y emprendimientos más destacados de la gastronomía local como Felicitas Pizarro Alejandro Feraud (Alos) Almacén Ott El Puesto de Fabio L Atelier Bistro Otero Toffee y muchos más que brindan opciones para todos los paladares: desde platos veggies hamburguesas premium carnes a las brasas y panes caserísimos hasta preparaciones elaboradas postres increíbles y repostería de alto vuelo.Para combinar con esas delicias se suman además postales de una zona que conjuga su naturaleza de ribera con la gastronomía el arte y un estilo de vida particular: el Bajo y Bocas Abiertas tienen impronta propia y buscan contagiar una manera de sentir disfrutar y preparar maravillas culinarias.