Internacional
Product Overview
Autor: HINGLE, RICHA
Editorial: GAIA EDICIONES
Lenguaje: Español
ISBN13: 9788484455950
Reseña: Si te encanta el dal o un delicioso curri el pan indio un sabroso desayuno los postres exóticos y en general todos los sabores de la India este libro es para ti. Las recetas de la célebre chef Richa Hingle basadas en platos regionales indios y sus ingredientes típicos son accesibles y fáciles de preparar en casa. Cocina india vegana incluye 150 recetas entre las que encontrarás: Curri de lenteja roja con coco y calabaza Coliflor de Manchuria Korma de verduras Gulab jamun y otros dulces ¡Y dals dals y más dals! Elabora tus propias comidas indias y aprende los secretos de las especias. Gracias a sus magníficas fotografías técnicas simplificadas e instrucciones detalladas con este libro podrás disfrutar en tu propia casa de la cocina india tradicional de recetas novedosas de exquisiteces de grandes restaurantes y de una gran cantidad de opciones sin soja y sin gluten. Para veganos o para todo comensal que desee incluir los deliciosos y saludables sabores de la India en su comida diaria. Cocina india vegana es perfecto incluso para quienes sufren algún tipo de alergia a los productos lácteos los huevos la soja el gluten los cereales etc.
