La Cocina De La Felicidad

Autor: Ortemberg, Adriana

Editorial: Books4pocket

Lenguaje: Español

ISBN13: 9788415870005

Reseña:  Los alimentos y nuestras emociones Desde la infancia la comida se utiliza para celebrar momentos felices calmar la angustia o consolar la tristeza. Hoy día está demostrado que la elección de los alimentos influye directamente en nuestras emociones. Según lo que comamos nos sentiremos eufóricos relajados o... felices. Asimismo una nutrición inadecuada provocará depresión fatiga o ansiedad. Adriana Ortemberg naturópata especializada en nutrición pone sobre la mesa la cocina de la felicidad y enseña cómo potenciar el bienestar físico emocional y espiritual en cada caso particular. Mediante amenas explicaciones sobre la bioquímica de las emociones el lector descubrirá qué alimentos le convienen más y aprenderá a elaborar su propia cocina creativa con cien deliciosas recetas. Eminentemente práctico basado en ingredientes habituales en nuestras cocinas la obra de Adriana Ortemberg destaca por la sencillez y accesibilidad con que pone a nuestro alcance una nutrición sana para el cuerpo la mente y el corazón.