Libro Cocinas Solares Fundamentos Y Aplicaciones Neumann

Autor: LECUONA NEUMANN, Antonio

Editorial: Alfaomega Grupo Editor Argentino

Lenguaje: Español

ISBN13: 9786076229484

Reseña:  Los métodos tradicionales de cocción a partir de biomasa en los países en desarrollo zonas rurales e incluso en los países desarrollados representan hoy en día una problemática a nivel mundial debido a los efectos dañinos que producen en el ser humano los adelantos tecnológicos de las últimas décadas han permeado también en la energía renovable coadyuvando a reducir la pobreza energética. Esta publicación expone en forma amena pero rigurosa e integradora de todos los aspectos relacionados las posibilidades de aumentar la seguridad alimentaria evitar enfermedades y concientizar al primer mundo. Se explican los aspectos más importantes de la radiación solar así como sus características. Se constituye como una herramienta para optimizar el desarrollo energético y muestra las características construcción y funcionalidad de los distintos tipos de cocinas solares.VENTAJAS• Contiene un modelo de cocina solar genérica para una simulación matemática o para su caracterización experimental.• Tiene una combinación de aspectos prácticos con una teoría rigurosa de diseño modelización y ensayo de cocinas solares incluso de las más avanzadas.• Cuenta con hiperenlaces con recetas consejos de cocina solar y sitios comerciales.CONOZCA• Las características y uso de las cocinas mejoradas.• En qué consiste la radiación directa y difusa.• Cómo funcionan los espejos planos y curvos y las parábolas compuestas.APRENDA• A identificar los distintos tipos de cocinas solares sus características y funcionamiento.• A aplicar las normas de evaluación de prestaciones de las cocinas solares.• A medir el rendimiento óptico de una cocina solar mediante diferentes métodos.DESARROLLE SUS HABILIDADES PARA• Diseñar construir y utilizar los modelos recientes de cocinas solares.• Utilizar la radiación solar para elevar la temperatura de los alimentos.• Efectuar un uso adecuado de las cocinas de almacenamiento de calor.A QUIÉN VA DIRIGIDOEl presente libro está dirigido a todo lector en general ya que es de gran utilidad para cualquier sociedad a nivel mundial.