Internacional
Product Overview
Autor: Gilda Carraco Silva / Claudio Sandoval Briones
Editorial: Mundiprensa
Lenguaje: Español
ISBN13: 9788484766728
Reseña: a horticultura es una ciencia que avanza a pasos agigantados en todos los ámbitos que la componen. El conocimiento que existe sobre esta ciencia y arte es muy amplio y variado. Esto hace que sea muy difícil encontrar compendiada en un solo texto toda y la suficiente información que puede demandar un lector concreto. Por eso hace falta una definición del tramo de interés particular este puede variar entre el simple aficionado cuya única pretensión es tener la satisfacción de producir sus propias hortalizas para autoconsumo hasta el profesional que controla y asesora un cultivo al que se le exige la máxima productividad con los menores insumos posibles de una forma sostenible y no contaminante. Esta colección que se presenta pretende ser manuales prácticos que permitan el cultivo con un adecuado manejo que conduzca a un rendimiento final aceptable pero sin renunciar a cierto rigor que necesitaría un científico técnico o agricultor profesional.Este ManualEste manual está dirigido a productores de lechuga profesionales ligados a esta especie estudiantes de ciencias agronómicas o personas en general que busquen profundizar en este cultivo.En él se describen aspectos generales de la especie origen historia áreas y volúmenes de producción morfología tipos y variedades botánicas. Adicionalmente se entrega información de su manejo productivo tanto para consumo fresco como producción de semillas describiéndose aspectos tales como riego fertilización cosecha y post-cosecha además de los principales problemas fitosanitarios que afectan esta especia y alternativas de manejo integrado. Finalmente se incluye un análisis económico del cultivo bajo distintas condiciones de producción. Toda esta información se complementa con figuras tablas y fotografías que facilitan la comprensión y entendimiento de los distintos temas tratados por parte del lector
