Math for the Professional Kitchen, 1st Edition

(No reviews yet) Write a Review
Internacional
$51.49
SKU:
9780470508961
Autor:
The Culinary Institute of America (CIA)
Editorial:
Global Education
Cover book

Product Overview

Importante: este producto es importado y puede tener una demora de 30 días. 

Titulo: Math for the Professional Kitchen, 1st Edition

Año: 2013

Autor: The Culinary Institute of America (CIA)

Editorial: Global Education

Lenguaje: 

ISBN: 9780470508961

SKU-INT: WLEY030355

Reviews

(No reviews yet) Write a Review