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Titulo: Pato Pavo Y Perdices Recetas Nuevas Y Tradicionales Para Co
Autor: DOMENECH LALI
Editorial: RBA
Lenguaje:
ISBN: 8478711333
Reseña: En este libro aprenderemos a preparar desde una ensalada picante de avestruz con arroz hasta un salteado de verduras con pichón fileteado un magret de pato con setas al vino tinto y unas sencillas perdices a la sidra. Ya sean hervidas asadas fritas enteras o troceadas con o sin salsa rellenas las aves siempre resultan ser un gran alimento.
