Pesto & Chutney - Ngv Cocina

Autor: NGV COCINA

Editorial: Guadal

Lenguaje: Español

ISBN13: 9783869415642

Reseña: Todo casero ¿Qué confiere a los platos una nota peculiar creativa y sobre todo sabrosa? ¿Qué se elabora fácilmente y se conserva en general mucho tiempo? ¿Qué delicia se prepara en casa y puede convertirse en un obsequio original? En este libro encontrará todas las respuestas a estas preguntas. Con nuestras más de 50 recetas de pesto chutney y relish dará a sus platos un toque exquisito original y lleno en contrastes. Pruebe el pesto de ricota y nueces con tomate o el de calabacín con albahaca y déjese seducir por el chutney de albaricoque con jengibre el relish de limón a la pimienta roja o el de mango. Enriquezca con ellos sus ensaladas sopas platos de pasta parrilladas guisos y asados ¡estas salsas son inigualables! - Más de 50 recetas el toque especial para cada plato - De fácil preparación y larga conservación: ¡así sí que es divertido cocinar! - Cada receta es como un regalo culinario hecho con mucho cariño - Detalladas instrucciones paso a paso numerosos consejos y bonitas fotografías en color en cada receta