Water Activity in Foods: Fundamentals and Applications, 2nd Edition

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Internacional
$278.12
SKU:
9781118768310
Autor:
Barbosa-Canovas
Editorial:
Global Research
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Titulo: Water Activity in Foods: Fundamentals and Applications, 2nd Edition

Año: 2020

Autor: Barbosa-Canovas

Editorial: Global Research

Lenguaje: 

ISBN: 9781118768310

SKU-INT: WLEY015951

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