Zumos Y Smoothies 50 Recetas

Autor: 

Editorial: LUB

Lenguaje: Español

ISBN13: 9788416279548

Reseña:  Zumos y batidos son una opción válida y saludable para un desayuno o una merienda energética son fáciles de preparar y unos grandes aliados para cualquier tipo de dieta así como beneficiosos para mantener su bienestar. Estas recetas ofrecen miles de posibilidades para añadir color y sabor a cualquier comida: se tarda sólo unos minutos en llenar un vaso con algo sabroso gracias a las texturas cremosas de los smoothies o las texturas líquidas de jugos. Con poco esfuerzo nos podemos abastecer de minerales y vitaminas siempre y cuando utilicemos fruta madura y alimentos de temporada! Es muy fácil seguir las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud para una dieta sana basada en cinco porciones de frutas y verduras al día. Cada mes del año se puede elegir qué alimentos van a complementar nuestra dieta que a menudo se caracteriza por platos preparados que se comen a toda prisa con alto contenido de azúcar grasa y proteína. Las frutas y verduras son alimentos completos que la naturaleza nos ofrece proporcionando diferentes compuestos para ayudar a superar el frío el calor y las molestias causadas por el cambio climático dependiendo de las estaciones. También parece ser que la gran variedad de colores en el mundo de las frutas y verduras actúa positivamente en nuestra salud: el amarillo de los limones melocotones y pimientos garantiza flavonoides y vitamina C el rojo de las cerezas fresas y tomates indica la presencia de licopeno y antocianinas el azul de los arándanos ciruelas y uvas sugiere vitamina C beta-caroteno potasio y magnesio Por último el blanco del hinojo cebollas manzanas y peras indica la presencia de polifenoles flavonoides vitamina C y ácido fólico. Los colores definitivamente nos estimulan despertando el apetito y cuando se combinan con el atractivo aroma de frutas verduras hierbas aromáticas y especias son un buen recurso para adultos y niños! Si bien es habitual asociar los smoothies y zumos con los días calurosos de verano su capacidad para saciar nuestra sed hidratar y remineralizar significa que son beneficiosos durante todo el año: después de practicar deporte o durante un largo día frente al ordenador nos llenan sin dejar una sensación de pesadez en el estómago gracias al equilibrio de las sustancias que contienen. No hay nada como un batido que nos dejará satisfechos sin la sensación de saciedad.