Appetites - Anthony Bourdain

Autor: Anthony Bourdain

Editorial: Planeta

Lenguaje: Español

ISBN13: 9789504959397

Reseña:  Anthony Bourdain el prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York vuelve a la carga con Appetites su primer libro de cocina tras diez años de silencio editorial. Con más de cuatro décadas de profesión y viajes por el mundo Bourdain ha construido un repertorio de platos que según él todos deberíamos conocer y saber cocinar. Audaz crudo moderno y escrito con el humor y el estilo incorrecto que tanto lo caracterizan en Appetites ofrece un centenar de recetas pensadas para que cualquiera pueda lucirse en casa con la absoluta seguridad de que podrán sorprender a los comensales más exigentes.