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Titulo: Carne - Recetas Fundamentales Coleccion En La Cocina
Autor: LOMAZZI, GIULIANA
Editorial: Susaeta
Lenguaje: Español
ISBN13: 9788430567768
Reseña:  Al horno o guisada cocida o a la parrilla frita o en sartén las recetas de pollo ternera o cerdo inspiradas en la mejor tradición internacional son las protagonistas en este libro. Asados estofados parrilladas y más será fácil y divertido dar rienda suelta a nuestra creatividad en la cocina. Las recetas además van acompañadas de consejos útiles pequeños trucos y sugerencias.