Ciencia de los alimentos

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Internacional

$108.71

SKU:

9788420008912

Autor:

Potter, Norman N. Hotchkiss, Joseph H. Sanz Pérez, Bernabé Sanz Pérez, Bernabé

Editorial:

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Titulo: Ciencia de los alimentos

Año:

Autor: Potter, Norman N. Hotchkiss, Joseph H. Sanz Pérez, Bernabé Sanz Pérez, Bernabé

Editorial: -

Lenguaje: spa

ISBN: 9788420008912

Categoria: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS CONSERVACION Y CONGELACION (DE ALIMENTOS)

SKU-INT: GALLEGO548115

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