Ciencia y tecnología de los alimentos

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Editorial Acribia, S.A.

Ciencia y tecnología de los alimentos

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Mexican Peso

SKU:

9788420011769

Autor:

Geoffrey Campbell-Platt

Autores:

Geoffrey Campbell-Platt

Editorial:

Editorial Acribia, S.A.

Idioma:

Español

Encuadernación:

Paperback

Año:

2016

ISBN:

9788420011769