Internacional
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La parrilla, el disco de arado y el horno de barro son elementos típicos de la cocina criolla. Cada uno de ellos permite obtener sabores diferentes y realizar una gran variedad de comidas. Aquí encontrará una amplia guía de recetas para hacer todo tipo de carnes, pescados, pizzas y empanadas, entre muchos otros manjares. Además, todos los detalles de cada sistema de cocción. La geograf�a de la Argentina es tan diversa que cada una de sus regiones tiene su plato t�pico y un alimento caracter�stico que se traslad� de generaci�n en generaci�n, que se hered� de los antepasados, que se degusta en las fiestas especiales o que se presenta para agasajar a los turistas y visitantes que conocen cada lugar. Hay otros platos que se consumen en m�s de una provincia o regi�n y hay otras comidas que se disfrutan en todo el territorio, pero cada zona le ha ido aportando diferentes tipos de preparaci�n. Entre esos platos que distinguen a toda el pa�s, el asado, en todas sus formas, es uno de los m�s caracter�sticos. Y, a su vez, el asado es el mayor referente de la cocina de campo. Este libro contiene el desarrollo de las siguientes recetas entre muchas - Bifes con batatas al disco- Pollo con arroz al disco- Pollo al ajo con ensalada- Carne a la cazadora- Pechugas al disco con vegetales- Pollo a la cerveza con verduras- Colita de cuadril al disco Con este libro aprender� autenticas recetas del campo argentino. �Descargue ya este libro y comience a preparar estos deliciosos platillos! cocina argentinarecetarioscomida de campoempanadascarnesasadoshorno de barro