Cocina Para Los Alergicos - Laia Blay Budi

Autor: Laia Blay Budi

Editorial: Libsa

Lenguaje: Español

ISBN13: 9788466227070

Reseña:  Las alergias alimentarias más habituales son a los frutos secos la proteína de la leche el gluten el huevo y algunos pescados. En este libro hay recetas sencillas en las que se explica el modo de prepararlas y se incluye una tabla con los valores de los nutrientes de dicho plato y consejos de salud para explicar las propiedades de los nutrientes y cómo evitar un alérgeno pero seguir disfrutando de todo el sabor.