Comer Como Antes, La Mejor Dieta. - Laurent Chevallier

Autor: LAURENT CHEVALLIER

Editorial: OCTAEDRO

Lenguaje: Español

ISBN13: 9788499212494

Reseña:  ¿Cómo conciliar el placer de comer nuestra salud y el control de nuestro peso? A contracorriente de las dietas milagrosas tan en boga cuya nocividad queda demostrada el Dr. Laurent Chevallier propone aquí unas soluciones sencillas y eficaces para modificar nuestro entorno alimentario. ¿Cómo? Deshabituándonos de una determinada forma de alimentación industrial y volviendo en parte al régimen alimentario de nuestros lejanos ancestros. Estos últimos cazadores-recolectores supieron encontrar un sensato equilibrio entre vegetales y proteínas animales. El Dr. Chevallier muestra aquí cómo adaptar fácilmente esta alimentación a nuestros modos de vida y proporciona informaciones claras y precisas para evitar los productos más nocivos (diversos elementos químicos determinados cuerpos grasos ciertos plásticos). Con algunos trucos fáciles podréis mejorar vuestra salud y vuestro peso sin esfuerzo y sin pasar hambre. Las recetas propuestas en el interior de la obra os ayudarán en dicho empeño. «Esta guía rebosante de informaciones y de consejos prácticos permitirá a los consumidores comprender mejor la oferta alimentaria actual y les ayudará de manera individual a limitar los efectos nocivos de una alimentación profundamente inadaptada a las necesidades fisiológicas del organismo.» Pierre Meneton investigador del INSERM