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Titulo: Curso Completo Sobre Vinos
Autor: Koelliker, Beat
Editorial: Albatros
Lenguaje: Español
ISBN13: 9789502415550
Reseña:  El vino es sinónimo de placer absoluto. Solo es necesario servirse una copa oler probar y listo. Cuánto más sabemos sobre las principales cepas sus cualidades las zonas de cultivo el trabajo en el viñedo y los estilos de vino más disfrutamos. Y en este fascinante camino también es necesaria la práctica. Por eso en este libro se proponen rondas de degustación con fichas para completar y autotests que acompañan la información sobre el mundo del vino y los comentarios de los expertos. Prologado por André Dominé afamado especialista en vinos franceses autor de artículos y libros de enología.