Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería

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Titulo: Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería

Año: 

Autor: MARTÍN ARTEAGA, ÁFRICA

Editorial: -

Lenguaje: spa

ISBN: 9788428397223

Categoria: ORIENTACION PROFESIONAL INDUSTRIA HOSTELERA ACTIVIDADES DE HOSTELERIA Y RESTAURACION FORMA FISICA Y ALIMENTACION COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC. TARTAS, PASTELERIA, GLASEADO Y MOLDEADO ARTISTICO

SKU-INT: GALLEGO574353