Gobernanta Manual De Hosteleria - Lopez Collado Asuncion (p

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Peso chileno
$56,897.97
SKU:
8428317704
Autor:
LOPEZ COLLADO ASUNCION
Editorial:
THOMSON / PARANINFO
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Titulo: Gobernanta Manual De Hosteleria - Lopez Collado Asuncion (p

Autor: LOPEZ COLLADO ASUNCION

Editorial: THOMSON / PARANINFO

Lenguaje: 

ISBN: 8428317704

Reseña:  Desmenuza todo el trabajo que debe efectuar el personal a las órdenes de una gobernanta. Texto imprescindible en muchos cursos de hostelería tanto a nivel de educación profesional como de perfeccionamiento de profesionales.

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