Internacional
Product Overview
1. Operaciones preliminares: Interes de la creacion de un panel de catadores - Recursos humanos y materiales - Practica de la cata - 2. Reclutamiento y seleccion: Reclutamiento - Seleccion - 3. Entrenamiento: Modalidades de entrenamiento - Organizacion de las pruebas - Apariencia - Bibliografia - Glosario - Anexos.
