Huerta Y Cocina - Clara Billoch | Catapulta

Autor: Clara Billoch

Editorial: Catapulta

Lenguaje: Español

ISBN13: 9789876372688

Reseña: Uno de los mayores placeres de la jardinería es poder cultivar las verduras y las frutas que consumimos día a día. En este libro Clara Billoch –experta jardinera y paisajista– nos invita a tomar contacto con la tierra para crear y cuidar nuestra propia huerta desde la siembra hasta la cosecha final de sus frutos. Así podremos disfrutar de frutas y verduras frescas que poseen sabores únicos y que nos ayudan a alimentarnos de una manera mucho más sana. En estas páginas encontraremos más de 75 recetas fáciles para preparar platos naturales y deliciosos elaborados con productos recién cosechados. Además las magníficas fotografías de Ángela Copello le añaden a esta obra un valor estético indiscutible.