IMP -The Sensory Evaluation of Dairy Products

(No reviews yet) Write a Review
Peso chileno
$166,543.14
SKU:
9780387774060
Autor:
Stephanie Clark
Editorial:
Springer-Verlag New York Inc.

Product Overview

Importante: Este libro es importado y podría tener una demora de 30 días.

Titulo: The Sensory Evaluation of Dairy Products

Formato: Hardback

Autor: Stephanie Clark

Editorial: Springer-Verlag New York Inc.

Lenguaje: English

Páginas: 576

ISBN: 9780387774060

Reviews

(No reviews yet) Write a Review