Internacional
Product Overview
La irradiacion de los alimentos. La pasteurizacion. Enfermedades vehiculadas por los alimentos. El uso de la rediacion para evitar la diseminacion de las enfermedades alimentarias. Prevencion de las perdidas en los alimentos despues de la recoleccio. Defensa a las objeciones contra la irradiacion de los alimentos. Los alimentos irradiados y el consumidor. La irradiacion y la industria alimentaria. Algunas consideraciones finales.
