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Este libro fue escrito originalmente para un público extranjero. Su autor, francés, emigró a la Argentina en 1870; aquí, como en Francia, fue periodista y escritor, además de codirigir como ingeniero los llamados "trabajos de defensa contra el indio". En este libro describe costumbres populares de la campaña rioplatense: la pulpería, el mate, el reñidero, la galera, el rastreador, etc. También describe una fiesta urbana, el carnaval en Buenos Aires y reflexiona acerca de la manera en que nacen las aristocracias. Se reproduce la edición de 1890. Estudio preliminar: María Sáenz Quesada.
