Microbiología de los alimentos

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Editorial Acribia, S.A.

Microbiología de los alimentos

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Euro

SKU:

9788420009988

Autor:

David A. A. Mossel

Autores:

David A. A. Mossel; Benito Moreno García; Corry B. Struijk

Editorial:

Editorial Acribia, S.A.

Idioma:

Español

Encuadernación:

Paperback

Año:

2003

ISBN:

9788420009988