Microbiología esencial

"Microbiología esencial tiene como objetivo tratar los aspectos esenciales del mundo de los microorganismos y transmitir estos conocimientos de forma sencilla, amena, escueta y comprensible. Ofrece una amplia y actualizada imagen de la Microbiología. Escrita por los coordinadores, Ana Martín González, Victoria Béjar Luque, Juan Carlos Gutiérrez Fernández, Montserrat Llagostera Casas y Emilia Quesada Arroquia, además de 35 autores más, cada capítulo ha sido realizado por uno o varios especialistas en la materia. El texto comprende 38 capítulos, con una estructura común que concede uniformidad y coherencia a toda la obra, distribuidos en siete secciones. Presenta los conceptos microbianos fundamentales de manera clara y atractiva. Aporta una visión actualizada de muchos temas microbiológicos, no tratados o contemplados someramente en otros libros de Microbiología. Describe orgánulos importantes y específicos, como los magnetosomas, carbonosomas y anamoxosomas de algunos procariotas y los extrusomas, hidrogenosomas y mitosomas presentes en ciertos eucariotas unicelulares. Virus de microorganismos eucariotas, genética de eucariotas y un capítulo exclusivo de virus vegetales. Capítulos independientes de estructura procariota y eucariota, aspectos de fisiología y genética procariota no explicados con anterioridad. Nuevos aspectos sobre diversidad microbiana, biotecnología y aplicaciones industriales. Presenta información relevante tanto sobre arqueofagos, como de virus de hongos y protistas, incluidos los denominados "virus gigantes" o megavirus, cuyas características plantean importantes cuestiones evolutivas y sobre el concepto de ser vivo. Enmarca la interacción de microorganismos (patógenos y no patógenos) en un contexto ecológico. Es una obra dirigida a estudiantes de grado en Biología, Biología Ambiental , Bioquímica, Biotecnología, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ciencia Ambientales, Ciencias Biomédicas, Farmacia, Genética, Medicina, Microbiología, Nutrición Humana y Dietética y Veterinaria, entre otros". --Provided by cover.