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Product Overview
Autor: Christine Bailey
Editorial: Blume
Lenguaje: Español
ISBN13: 8415317360
Reseña: Comer bien es importante si está afectado de cáncer. Diversos estudios muestran que lo que comemos nos protege contra esa enfermedad además de ejercer un impacto crucial antes durante y tras el tratamiento. A menudo se sentirá demasiado cansado enfermo o estresado para preparar una comida equilibrada y nutritiva o puede que no tenga apetito. No se preocupe en este libro encontrará la ayuda que precisa. Cómo preparar comidas tentempiés y bebidas sencillos y repletos de nutrientes para ayudar a su cuerpo a sobrellevar el cáncer. Y si usted cocina para una persona querida afectada de esta enfermedad puede estar seguro de que le estará proporcionando una nutrición óptima para que se sienta mejor. La experiencia de más de 30 años de la Penny Brohn Cancer Care ayudando a las personas a vivir bien con el impacto del cáncer garantiza que su enfoque de las necesidades de las personas afectadas sea práctico e informado. Se centra en alimentos nutritivos que ayudan a aliviar los síntomas comunes y que forman parte crucial de cualquier programa de tratamiento. Las apetitosas recetas de Christine Bailey chef y nutricionista son sencillas rápidas de preparar muy nutritivas y fácilmente digeribles y están diseñadas para estimular los niveles de energía a lo largo del día. Se incluye asimismo un capítulo con recetas útiles para aliviar los efectos secundarios comunes del tratamiento. Tome las cookies de jengibre almendras y chocolate por ejemplo para reducir las náuseas o la sopa miso de pollo y jengibre para fortalecer una función inmunitaria disminuida. Palie la fatiga con la bebida energética de trigo verde o alivie los problemas digestivos con las crackers italianas con dip de alubias. Tanto si se está sometiendo a un tratamiento contra el cáncer como si solo desea comer de forma más saludable como medida preventiva o está dando apoyo a una persona afectada de esta enfermedad este libro será una buena ayuda culinaria.
