Pasta. Escuela De Cocina Italiana - Terragni, Emilia

Autor: TERRAGNI, EMILIA

Editorial: PHAIDON

Lenguaje: Español

ISBN13: 9780714870892

Reseña: Nueva colección de cocina italiana de la mano de La Cuchara de Plata. Aprende a cocinar y a usar las técnicas adecuadas en esta escuela de cocina que cuenta con 75 recetas por libro ordenadas de la más sencilla a la más compleja para que se vaya aplicando lo aprendido a lo largo del libro y se acabe siendo un experto en cocinar pasta pizza y postres italianos. La colección está diseñada en un formato asequible y ofrece recetas para cada día de bajo presupuesto. Las pastas incluyen tagliatelle lasagna cannelloni ravioli y tortellini...