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Titulo: Pasta. Escuela De Cocina Italiana - Terragni, Emilia
Autor: TERRAGNI, EMILIA
Editorial: PHAIDON
Lenguaje: Español
ISBN13: 9780714870892
Reseña: Nueva colección de cocina italiana de la mano de La Cuchara de Plata. Aprende a cocinar y a usar las técnicas adecuadas en esta escuela de cocina que cuenta con 75 recetas por libro ordenadas de la más sencilla a la más compleja para que se vaya aplicando lo aprendido a lo largo del libro y se acabe siendo un experto en cocinar pasta pizza y postres italianos. La colección está diseñada en un formato asequible y ofrece recetas para cada día de bajo presupuesto. Las pastas incluyen tagliatelle lasagna cannelloni ravioli y tortellini...