Colombian Peso
Product Overview
Un libro muy dulce y hecho con mucho cariño dirigido a aquellos que quieren descubrir los secretos de la reposteria vegana. Entre sus paginas encontraras una gran variedad de deliciosas recetas dulces, faciles de preparar y, lo mas importante!, 100% vegetales. Paula Martinez, quien esta detras del exitoso perfil en redes @laluaverde, ofrece en esta obra multitud de sugerentes ideas: desde elaboraciones basicas, como la nata montada, el merengue italiano o el caramelo cremoso, hasta las recetas mas clasicas y sofisticadas, como la mousse de chocolate, los donuts o la tarta de limon y merengue. Un libro imprescindible para pasteleros veganos, tanto principiantes como iniciados!
