Procesos Hacia La Soberania Alimentaria - Cuellar, Calle Col

Autor: CUELLAR, CALLE COLLADO, GALLAR

Editorial: ICARIA

Lenguaje: Español

ISBN13: 9788498884531

Reseña: Vivimos en tiempos de crisis... así empieza este libro que no pretende analizar lo desastrosamente mal que están las cosas. Todo lo contrario es un libro de utopías en construcción de procesos emancipatorios de cómo reconstruir todo aquello que se relaciona con nuestros campos y nuestros alimentos más allá de lo que se nos ha impuesto como rentable productivo y necesario. Este libro profundiza en la Agroecología y la Soberanía Alimentaria la primera como una filosofía de acción y de conocimiento transdisciplinar y la segunda como un horizonte. Abordamos estos temas desde el análisis más teórico de sus complejidades y sus complementariedades y también desde las prácticas concretas que se están desarrollando en tres contextos socioculturales que quizás tienen más en común de lo que parece: México Cuba y el Estado español. Este libro es una propuesta para aprender compartir e intercambiar. Para seguir motivándonos y animándonos a construir otros sistemas agroalimentarios basados en la solidaridad la autogestión y la emancipación social y para aprender de los retos y los aprendizajes de las experiencias planteadas y de las reflexiones que nos inspiran. Seguimos caminando. Mamen Cuéllar Padilla forma parte del equipo del Instituto de Sociología y Estudios Campesinos (ISEC) de la Universidad de Córdoba. Ha profundizado en procesos de “ciencia con la gente” experiencias de autogestión en torno a necesidades básicas y específicamente en lo que se denominan Sistemas Participativos de Garantía y Sistemas Agroalimentarios localizados. Ángel Calle Collado trabaja en el ISEC Universidad de Córdoba sobre agroecología política bienes comunes y nuevos movimientos globales como el 15-M. Publicaciones: Nuevos Movimientos Globales (Popular) y la edición del libro Democracia Radical (Icaria). David Gallar Hernández es antropólogo y sociólogo. Miembro del ISEC doctor en Agroecología y profesor de la Universidad de Córdoba. Director del curso “Soberanía Alimentaria y Agroecología emergente” (UNIA) y coordinador del OSALA.