Proteinas Alimentarias Bioquimica Propiedades Funcionales V

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€56.50
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8420006491
Autor:
CHEFTEL J. C. / CUQ J. L. / LORIENT D.
Editorial:
ACRIBIA
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Titulo: Proteinas Alimentarias Bioquimica Propiedades Funcionales V

Autor: CHEFTEL J. C. / CUQ J. L. / LORIENT D.

Editorial: ACRIBIA

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ISBN: 8420006491

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