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Titulo: Proteinas Vegetales - Catherine Moreau
Autor: Catherine Moreau
Editorial: Larousse
Lenguaje: Español
ISBN13: 9788416368853
Reseña: ¿Desea suprimir la carne de sus menús o reducir su consumo? ¡Apueste por las proteínas vegetales y cocine platos a base de lentejas guisantes alubias habas tofu quinoa o germinados entre muchos otros! · 50 recetas variadas que aúnan equilibrio nutricional y el placer del sabor. · Las principales fuentes de proteínas vegetales. · Información sobre salud aportada por una nutricionista.