Pura Pasta - Tapa Blanda - Donato De Santis

Autor: Donato De Santis

Editorial: Catapulta

Lenguaje: Español

ISBN13: 9789876374477

Reseña:  Donato De Santis comparte las variedades y secretos de la pasta el plato más tradicional de la cocina italiana en Pura Pasta el primer título de una trilogía que incluirá Pura Pizza y Puro Dolce. A través de deliciosos platos de pastas artesanales laminadas rellenas y secas nos guía por las distintas regiones de su país natal. Salsas sugerencias de guarniciones y todo aquello que enaltece un buen plato de pasta se devela en estas páginas.