Quantitative Microbiology in Food Processing: Modeling the Microbial Ecology

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Colombian Peso
$1,079,026.76
SKU:
9781118756423
Autor:
de Souza Sant'Ana
Editorial:
Global Research
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Titulo: Quantitative Microbiology in Food Processing: Modeling the Microbial Ecology

Año: 2017

Autor: de Souza Sant'Ana

Editorial: Global Research

Lenguaje: 

ISBN: 9781118756423

SKU-INT: WLEY015906

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