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Autor: Jaeger / Schulz
Editorial: Siruela (G)
Lenguaje: Español
ISBN13: 9788416396009
Reseña:  «Fascinante libro sobre la historia de la comida con anécdotas de todo el mundo.» Westdeutsche Zeitung Un libro fundamental para que jóvenes y adultos conozcamos mejor lo que comemos. ¿Por qué es peligroso el sobrepeso? ¿Debemos creer todo lo que nos dicen en los anuncios? ¿Cuántas clases de manzanas hay? ¿Por qué son pequeños los pigmeos? ¿Por qué cada trozo de pan es también política? El hambre en el mundo los alimentos transgénicos el comercio justo la importancia de cocinar en casa o el cambio de hábitos alimenticios son temas que se tratan en este libro. Incluye además un breve diccionario de alimentos.