Recetas De Tapas Y Pinchos

Autor: AA.VV.

Editorial: NOW BOOKS

Lenguaje: Español

ISBN13: 9788416245154

Reseña: La formación y el reconocimiento culinario de David Caballero son muy extensos. Con un grado superior de hostelería y turismo a las espaldas y una gran cantidad de cursos de pastelería y chocolatería este joven cocinero vocacional ganó en 2010 el concurso Jóvenes Cocineros de Cataluña. Después de una gran trayectoria como docente creó su propia empresa Estudi Gastronòmic dedicada a la asesoría de empresas de restauración y alimentación así como a la creación de recetarios recetas fotografías para páginas web y revistas. Actualmente compagina este trabajo que tanto le apasiona con demostraciones para diversas empresas del sector y colaboraciones en la revista CUINA.