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Autor: Ciano, Martina
Editorial: Planeta
Lenguaje: Español
ISBN13: 9789504963264
Reseña: Al contrario de lo que se piensa la comida vegana es tan deliciosa como cualquier otra solamente hace falta abrir la cabeza y probar nuevos sabores asegura en la introducción de este libro Martina Ciano que con solo diecisiete años reúne a unos treinta mil seguidores en su cuenta de Instagram y se convirtió en referente del veganismo en la Argentina.Si compartís su estilo de alimentación o si solo sentís curiosidad este libro es para vos. Rico sano y vegano contiene más de ochenta recetas ciento por ciento veganas y un apartado con recomendaciones para crear tus propias harinas leches vegetales mantequillas sustitutos del huevo y para el remojo y la germinación de legumbres semillas y frutos secos. También podrás encontrar un capítulo especial dedicado a todo lo que tenés que saber de la dieta vegana avalado por la doctora Florencia Dafne Raele autora del bestseller Nutrición holística: alimentación para el cuerpo el alma y la mente (Planeta 2017).Con un estilo fresco y joven Martina cuenta su recorrido por el camino de la alimentación consciente y sustentable. No te lo podés perder.