Secretos De Los Quesos Caseros

Autor: Aristizabal, Delfina

Editorial: Albatros

Lenguaje: 

ISBN13: 9789502408835

Reseña:  Con este libro la autora rescata variadas recetas para degustar todo tipo de quesos. Encontrará una clara introducción para el arte de la fabricación artesanal. Recetas de quesos blandos duros o cremosos de todas partes del mundo además de deliciosas comidas. Todos los ingredientes y el paso a paso de la elaboración. Fórmulas para lograr el éxito.