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Titulo: Sommelier Urbano - Guia Practica Para El Aficionado De Los V
Autor: Embon, Martin T.
Editorial: Albatros
Lenguaje: 
ISBN13: 9789502413266
Reseña:  Déjese atrapar por esta guía práctica muy bien ilustrada que pretende agregar elementos de valor a la experiencia gourmet de todo amante del buen vivir: la cata las denominaciones de origen el ceremonial y el protocolo la sommellerie las diferentes regiones vitivinícolas. Descubra lo que necesita saber para comprar guardar servir y catar un buen vino. ¡Salud! Martín Embon es licenciado en administración hotelera con un master internacional de Sommelier Profesional. Actualmente es Director de SyrahSommeliers Escuela de Vinos en México.