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Titulo: Sushi - Atsuko Ikeda
Autor: Atsuko Ikeda
Editorial: Omega
Lenguaje: Español
ISBN13: 9788428216937
Reseña:  Mas de sesenta recetas de sushi desde los platos tradicionales hasta ideas modernas creativas. La profesora Atsuko Ikeda considera que el secreto de un buen sushi radica en su simplicidad y en este libro le guía paso a paso en el proceso de preparar su