Tecnologia De Los Vinos Espumosos (rustica) - De Rosa Tulli

Autor: DE ROSA TULLIO

Editorial: MUNDI PRENSA

Lenguaje: 

ISBN: 8471142996

Reseña:  La obra contiene un gran número de ilustracionesque permiten al neófito conocer más de cerca el fas cinante mundo de los espumosos y al enólogo profudizar en detalles técnicos no siempre bien conocidos. El interés de este libro viene avalado en sus prime ras páginas en donde se detallan las producciones de este tipo de vinos en los diversos páises del mundo. El vino espumoso por su especial bouquet yelegancia ha alcanzado importante popularidad y cons tituye un elemento indispensable en un gran número de eventos sociales.