Tegui

Autor: MARTITEGUI, GERMAN

Editorial: Catapulta

Lenguaje: Español

ISBN13: 9789876374620

Reseña: Compila las noventa y seis recetas que se sirven a lo largo del año en un menú de ocho pasos que se renueva mes a mes. El chef concibe cada plato como una obra de arte. Combina sabores texturas y color. Esto se refleja en las 480 páginas de Tegui el libro de este restaurante premiado por cuarto año consecutivo como el mejor de Argentina y uno de los diez mejores de Latinoamérica.