Product Overview
Autor: Vários Autores
Editorial: Ngv
Lenguaje: Español
ISBN13: 9783625004875
Reseña:  Barbacoas sin reparos placer consciente La barbacoa es algo más que una técnica para asar alimentos es una forma de vida. Y aunque muchos la relacionan enseguida con salchichas chuletas bistecs brochetas de carne y alitas de pollo ¡también se puede preparar sin todo eso! Este maravilloso libro de recetas le demostrará que una barbacoa puede ser variada y deliciosa sin necesidad de incluir ningún producto de origen animal. Cocinar y comer una dieta vegetariana está de moda y para nada es incompatible ante las brasas. Incluso los amantes más acérrimos de la carne se regocijarán con estos nuevos platos hechos a la parrilla y devorarán entusiasmados mazorcas de maíz tomates al pesto hortalizas y tofu en papillote berenjenas asadas o pizzas a la parrilla. Ya sean crujientes y jugosas hortalizas sabrosas hamburguesas u otras especialidades hechas a base de tofu crujientes panes y pizzas o tentadoras y dulces frutas muchos con la salsa o el aliño adecuados ¡a la parrilla todo está el doble de delicioso! - La parrilla es una forma de vida también apta para veganos: deliciosa responsable con el medioambiente y variada - Ricas recetas para hacer a la parrilla sin carne pescado leche huevos y otros desde crujientes y jugosas hortalizas hasta salsas y aliños así como dulces y tentadoras frutas pasando por variadas recetas a base de tofu y crujientes panes y pizzas - Introducción detallada sobre todo lo que necesita saber para hacer una barbacoa vegana - Bonita fotografía en color y sencillas instrucciones paso a paso en cada receta - Para veganos vegetarianos o personas que buscan estar sanas de manera consciente y ecológica cualquiera que desee probar una barbacoa vegana