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Autor: VILMORIN ALBUM
Editorial: TASCHEN
Lenguaje:
ISBN: 9783836527330
Reseña: Publicado originalmente entre 1850 y 1895 el Album Vilmorin. Les Plantes potagères (Álbum Vilmorin. Las plantas del huerto) plasmó todo el esplendor del jardín vegetal en la página impresa. Ilustrado con 46 excepcionales láminas a todo color el libro era una maravilla de la iconografía agro-botánica y un triunfo para sus editores la conocida casa de semillas francesa Vilmorin-Andrieux & Cie la más importante del siglo XIX. En esta nueva edición TASCHEN reimprime las ilustraciones del libro original con suma precisión y cuidado. Una auténtica joya que fascinará a cocineros jardineros y aficionados a la vida al aire libre un regalo para los sentidos y al mismo tiempo un compendio de conocimiento de botánica. Del brillo de las berenjenas a la jugosidad de las fresas las ilustraciones a todo color muestran la destreza de los artistas originales muchos de los cuales recibieron formación como naturalistas en el famoso Jardín de Plantas de París y despliegan la belleza de placeres sensoriales sencillos: textura frescura y sabor.
