Verduras

Autor: Vários

Editorial: Phaidon

Lenguaje: Español

ISBN13: 9780714871837

Reseña: Aprende a cocinar y a usar las técnicas adecuadas en esta escuela de cocina que cuenta con 75 recetas por libro ordenadas de la más sencilla a la más compleja para que se vaya aplicando lo aprendido a lo largo del libro y se acabe siendo un experto en cocinar pasta pizza y postres italianos. La colección está diseñada en un formato asequible y ofrece recetas para cada día de bajo presupuesto. Incluye: ensaladas hervidos fritos cocidas y asadas. Estas recetas no son vegetarianas pero la verdura es su ingrediente principal.