Internacional
Product Overview
Autor: Manuel Fraijó
Editorial: Trotta (Pr)
Lenguaje: Español
ISBN13: 9788425519970
Reseña: Los cereales se van imponiendo imparablemente como ingredientes indispensables en la cocina saludable. Semillas sorprendentes semillas de alegría: son las semillas para el día a día. Comer bien pero comiendo divertido: vamos a pasar de ideas antiguas y a dejarnos guiar. Las semillas se mezclan se acomodan se hacen compañía se aliñan...Pueden ser las estrellas de los platos o hacer de actrices secundarias pero siempre dan un toque mágico que encanta al paladar. Gracias a esta obra cocinar los distintos arroces como el basmati el salvaje los integrales el thai el rojo o el arroz arbóreo se convierte en un placer. Aquí puedes descubrir 40 recetas originales tan ricas como beneficiosas para la salud y muy simples de elaborar una mina de trucos para combinaciones variadas y deliciosas un montón de ideas para utilizar lo mejor posible esos alimentos a menudo poco conocidos y tan ricos sin embargo en nutrientes beneficiosos consejos sensatos para cocciones perfectas. Platos simples para las comidas de cada día que alegran los sentidos. Bueno original...¡y sano!
